
Bowsaw Rye Whisky 0,7 liters
Bourbon Whisky · 700 ml
Bowsaw Straight Rye Whisky de 0,7 litros es un whiskey de centeno de lote pequeño (small batch) producido en Kentucky, Estados Unidos. Destaca por tener un perfil rústico y sumamente especiado debido a su composición de macerado.
A continuación se detallan las características principales de esta botella:
• Composición del macerado: Cuenta con un 95% de centeno, lo que le proporciona una de las expresiones más puras dentro de su categoría.
• Graduación alcohólica: Posee un 40% ABV (Volumen de Alcohol).
• Envejecimiento: Clasificado como Straight Rye, se madura entre 4 y 5 años en barriles nuevos de roble americano fuertemente carbonizados (carbonizado profundo número 4). Este proceso equilibra el picante del centeno aportando notas dulces.
• Perfil de sabor:
• Aroma: Destacan los clavos de olor, chile rojo, glaseado de barbacoa y miel.
• Paladar: Notas de cáscara de naranja, especias para hornear, caramelo de azúcar con mantequilla (toffee) y alcaravea.
• Acabado: Un final cálido, robusto y especiado.
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